公司所属良种奶牛繁育基地牧场位于蚌埠市东郊,占地130万平方米,依山傍水,环境优越。现饲养近万头荷斯坦品质奶牛。为我国50个标准化规模牧场之一,也是全省较早享此殊荣的牧场。 

  没有专业技术的支撑,就不可能成就现代化的牧场。牧场在质量管理上采取HACCP质量控制体系,在奶牛管理上采取了DHI奶牛生产性能测试管 理,在生产上采取专业的软件对牛群进行管理,对员工进行各项操作规范管理。确保了牛奶质量,为乳品加工打下了值得信赖的基础。

  在饲养模式上,采用来自是现在较大的专业研发和生产公司意大利Storti集团的TMR(Total Mixed Ration为全混合日粮的英文缩写)饲料搅拌车进行投料,该产品和技术处于当下靠前地位,它可以根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要,按营养专 家设计的日粮配方,用特制的搅拌机对日粮各组成分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种科学的饲养工艺。全混合日粮(TMR)保障了奶牛所采食每一口饲料都具 有均衡性的营养,从而达到保障奶源的营养均衡。

图为我牧场TMR饲料搅拌车正在自动割取青贮饲料

图为牧场员工进行挤奶操作

左图为我牧场TMR饲料搅拌车正在通过饲喂通道进行洒料,保障挤奶过程中无污染环节。使鲜奶从母体中泌出不与外界接触,直接通过管道进入制冷罐,迅速冷却,减少有害菌繁殖机会。

  牧场采用一套完整的计算机管理系统,用于散放饲养模式中挤奶、喂饲和繁殖等作业的控制、数据采集与处理。也包括了奶牛日历及牛群健康的管理,建立奶 牛档案。该系统有奶牛健康监控、奶量波动报警等功能,适合用于集约化、规模化牧场奶牛的日常管理。管理系统可实现对整个牧场的各方面管理,对奶牛的产量、饲 喂、发情、疾病等进行计算机监控。可以在合适时间掌握牧场内牛群的生产状态,有针对性的对每一头奶牛进行饲喂管理、疾病管理、配种管理。为了安排好这些牛的饮食起居和生产生活,牧场建有现代化牛舍,对泌乳期、干乳期、未成年牛及牛犊进行分舍饲养。与每幢牛舍连接的是宽大的运动。?员ズ茸愕哪膛?梢栽谡饫镄菹⒑妥鲈硕。为了给奶牛提供充足的口粮,牧场内建有可贮存35000立方米的青贮窖,还建有大型的储料库、储草库,可为每头牛的生活提供了后勤保障。


图为牧场工人在粉碎饲料进行青贮

    和平乳业

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